博多華味鳥-中洲本店

之前在很多網誌上都有看到這家店的介紹,到了福岡以後每個旅遊美食地圖也都有介紹這家店. 所以就鼓起勇氣前往位於中洲的本店

一到門口看到價格有點猶豫了一下...最便宜的套餐2800日幣. 正在思考要不要進去的時後門就忽然打開了=.,=...所以就進去吃了

看到這種餐巾紙就知道很豪華Orz

這個大壺是要放湯裡面撈起來的多餘油脂的....全部都由服務生操作都不用自己動手. 右邊的小杯子是服務生會把湯頭調味好放到杯子裡給你喝

我們吃的是最便宜的2800套餐,因為沒訂位所以限時2小時...不過一小時就吃光光了

第一道菜...雞腸...就吃起來脆脆的下面有點醋汁

博多特產...明太子...天天吃就感覺沒啥特殊XD

配上另外加點的柚子汁($400日幣)..看服務生這麼熱心找中文飲料menu不點個飲料不好意思Orz

每一組客人都會有單獨獨立的和室...服務生就會像日劇那樣跪著開門關門進來服務. 這是掛外套的櫃子...好高級

和室內的燈...真想A回家

中文menu...大概就是有這些菜

剛上來的火鍋...已經把肉塊都放進去了

會先撈一碗湯給客人喝...小杯子裡會放入鹽巴調味

然後把高湯舀進去

加上蔥花...完成. 喝起來超極濃的但是又沒有那種雞的腥味,也沒有什麼油脂. 清淡爽口

雞肉加上醋汁再加點蔥花...好吃...肉都很嫩很鮮美

接著開始放入雞脖子肉做的丸子

再加入雞肝

放點青菜...大功告成

這時再加點高湯進去

不愧是專業級的料理=.=...擺放的真漂亮

剩下這些是到時可以自己隨意加的

服務生走了以後換我們自己動手就變成這樣了...畫面很醜XD

開始狂吃

最後吃完服務生會把所有的東西都撈出來...剩下湯汁然後放飯進去做成稀飯,最後在打上蛋汁就大功告成

瞬間秒殺完食

最後上博多熱茶...感覺很像是烘培比較重的煎茶

結帳快速閃人Orz...還好是最後一天了把錢花光光也沒關係...留250搭地鐵去機場就可以了

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